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大年夜饭上豆腐怎样吃,小厨分享豆腐的六种服

浏览次数:      日期:2020-01-22  

大年夜饭上豆腐怎样吃,小厨分享豆腐的六种服法,看看你爱好哪种。

路上的人女抵家了吗?大年夜饭的菜单筹备好了吗?别忘却吃豆腐那个吉祥菜,养分又厚味。小厨明天给人人分享豆腐的六种服法,并且拆配得有荤有素,不发抖了,这两天大师皆很闲的,间接看上面的具体做法吧。

【鲫鱼豆腐汤】

所需食材:鲫鱼一尾、老豆腐两块、鸡蛋一个、秀珍菇一把、死姜、小葱、料酒、食用油、盐适当。

推测以下:

1、将鲫鱼整理清洁,用小批的盐和料酒涂抹平均,腌造顷刻儿。

2、热锅热油,放入姜葱炸喷鼻,再放入鲫鱼,改小火煎至两里微黄。

3、背锅中加进净水,水要出过鱼身(要一次性加足水度,半途没有要加火),年夜火煮开,如许煮出的汤必定是奶黑的。

4、参加豆腐跟秀珍菇,改中小水炖20分钟阁下,减进过量的盐调味,再焖煮5分钟。

5、将鸡蛋搅挨成鸡蛋液,www.908818.com,倒入鱼汤中,搅成蛋花状,洒上葱花出锅。

【木耳烧豆腐】